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2017年12月31日 (日)

翻弄の末に

病気と腹痛で得た教訓。

日本食は素晴らしい。 体に優しい食事ができる。外国はそれが殆ど無い。 日本人の食が外国人を満足させられるが、外国人の食が日本人を満足させることはできない。 元気な人間には大抵の食で満たすことができるが、本当に大事なものは病んだ人間や環境に過敏な人間に対してどれだけ気を使って、更に食事として提供できるかということなんだと。

 

暑い所にいる人間より寒い所にいる人間の方が食事には気を遣う。

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